Про Машку, сальтиссон и бабушкины уроки — Газета «Хакасия»
Казалось бы, что такого в этих кулинарных рецептах — прочитал, приготовил блюдо, съел его. Но если начинаешь вспоминать, то многие из них обрастают историями, становятся не просто едой — нет, такой яркой картинкой из жизни, что горло перехватывает. …Мне 12 лет, и нужно унести к бабушке голову невинно убиенной (вчера кололи скот) свиньи Машки. Нет,…