В Алтайском районе на базе ООО «Алтай» прошёл республиканский конкурс доярок, на котором свои умения продемонстрировали лучшие представители этой профессии.

Основным показателем мастерства, безусловно, является качество полученного молока. А оно, не в последнюю очередь, зависит от совершенства технологического оборудования. На сегодняшний день самое современное — в ООО «Целинное». По словам зоотехника Юрия Кулакова, импортная техника — сложная, но своё назначение оправдывает на все сто. Без знания оборудования и работа на современной ферме невозможна.Поэтому одним из этапов соревнований стала разборка и сборка доильного аппарата. Участницы конкурса с поставленной задачей справились успешно, правда, максимальное количество баллов получили не все. Их можно было добрать на другом, самом ответственном этапе — доении. Однако и здесь от внимания судей не ускользнуло ни одно неправильное движение соревнующихся. Строгое жюри, впрочем, как и на всех этапах, оценивало точность, порядок, скорость действий, санитарное состояние и даже внешний вид конкурсанток. Кроме того, молоко от каждой коровы тщательно проверялось на чистоту продукта.По итогам конкурса наибольшее количество баллов набрала Наталья Фролова из ООО «Агросиб». Наталья работает в животноводстве более десяти лет и своё дело знает на «отлично». Все 70 бурёнок не только слушаются её, но и ежедневно радуют высокими надоями. — Кстати, за последние годы по республике выросло число доярок-«пятитысячниц», — заметил советник отдела животноводства минсельхозпрода Хакасии Евгений Швайгерт. — А лидерами по производству молока являются ООО «Алтай», ООО «Андреевское», ООО «Целинное».

Министр сельского хозяйства и продовольствия Хакасии Александр Башков, поздравляя победителей, отметил растущий год от года профессионализм участников конкурса, а также выразил надежду на победу Натальи Фроловой на всероссийском конкурсе операторов машинного доения, который пройдёт в Мордовии осенью этого года.

Александр Колбасов, Алтайский район

Похожие записи