Сегодня можно купить семена практически любого овощного, декоративного, лекарственного растения, растущего в наших широтах. Не исключение и розмарин, пряно-вкусовой, с потрясающим запахом. За один только аромат его стоит выращивать. А ведь у него и вкус необыкновенный.
Однажды я вырастила розмарин, посеяв в обычную грядку, но во всей красе так его и не увидела — не успела. Зимой он, естественно, замёрз. А вот если бы его пересадить в горшок да поставить на подоконник… Впрочем, чем придумывать сложности, проще посеять его в горшок прямо сейчас.Семена розмарина содержат много эфирных масел, поэтому всходят очень трудно. Предварительно их нужно долго промывать в проточной воде. Положить их в стеклянную банку, натянуть на горлышко двойной слой марли и три — пять раз прополоскать. А перед посевом ещё и замочить в тёплой воде (плюс 45 градусов) минут на 40. Подготовленные таким образом семена рассыпают по поверхности почвы в горшке, опрыскивают из пульверизатора, закрывают плёнкой с отверстиями и ставят горшок в тёплое светлое место. Через 22 дня розмарин всходит. Если не проклюнулось ни одно семечко, посев придётся повторить.Розмарин любит солнце и свежий воздух, не любит переувлажнения. Если посеете семена в зимние дни, то лучше держать их на солнечном подоконнике, а в пасмурные дни — подсвечивать. Зелень срезают, когда растения достигнут 15 сантиметров.
Людмила ИЗВЕКОВА, Черногорск